Пълнени чушки с кайма и ориз: Вкусът на традицията
Необходими продукти:
- 6 червени чушки
- 6 зелени чушки
- 1/2 кг кайма
- 1 ч.ч. ориз
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 с.л. олио
- оцет
- 1 с.л. чубрица
- магданоз
- сол
- черен пипер
Зеленчукова мусака със заливка: Вкусно предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно морковът и лука и да и задушите в мазнина. Каймата също се задушава, докато стане на трохи. Овкусява се със сол и черен пипер по ваш вкус. След това добавяте ориза и доливате чаша и половина вода. Оставете сместа да къкри, докато стане готова.
Чушките се почистват и се осоляват и от вътрешната страна, като се правят и малки дупки на тях с вилица. Пълнят се с плънката и леко се надупчват на няколко места. Чушките се нареждат в тава. Поливат се с вода, която да стига до половината на чушките. Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
На тази ципура по гръцки няма кой да каже "Охи"
Стъпка по стъпка: Тайната на перфектните пържени кюфтета
Реване по оригинална турска рецепта
Не сте яли по-вкусни макарони на фурна
Уникално свинско на фурна с бира и мед
Кои са най-вкусните гарнитури за риба
Не сте яли по-вкусна бисквитена торта с маскарпоне
Без захар: Здравословен и много вкусен течен шоколад
Кюнефе по класическа турска рецепта
Ето как да си направите най-вкусния сладко-пикантен сос за барбекю
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
