Има няколко традиционни рецепти, които е добре всяка домакиня да може да приготвя, като пълнените чушки са една от тях. Приготвяни от нашите баби и майки, сега е наш ред да се вихрим в кухнята. Тази рецепта не е никак трудна, а вкусът става чудесен и ще се хареса на малки и големи. Продължете да четете, за да разберете какви са тайните при приготвяне на плънката и какви стъпки да следвате.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Необходими продукти:
- 6 червени чушки
- 6 зелени чушки
- 1/2 кг кайма
- 1 ч.ч. ориз
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 с.л. олио
- оцет
- 1 с.л. чубрица
- магданоз
- сол
- черен пипер
Зеленчукова мусака със заливка: Вкусно предложение
Начин на приготвяне:
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно морковът и лука и да и задушите в мазнина. Каймата също се задушава, докато стане на трохи. Овкусява се със сол и черен пипер по ваш вкус. След това добавяте ориза и доливате чаша и половина вода. Оставете сместа да къкри, докато стане готова.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Чушките се почистват и се осоляват и от вътрешната страна, като се правят и малки дупки на тях с вилица. Пълнят се с плънката и леко се надупчват на няколко места. Чушките се нареждат в тава. Поливат се с вода, която да стига до половината на чушките. Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
