Пълнени чушки с ориз и кайма е една от традиционните и обичани рецепти, които приготвяме за нашата трапеза. Рецептата е много лесна, плънката става вкусна и сочна и ще може да се насладите на едно чудесно ястие. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви са стъпките при приготвяне:
Необходими продукти:
- 4 чушки
- 400 г говежда кайма
- 400 г домати
- 1/2 ч.ч. ориз
- Чили
- Чесън на прах
- Кимион
- Червен пипер
- Сол
- Черен пипер
Баница с тиква: Уникална рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите предварително ориза в леко подсолена вода до полуготовност.
В подходящ тиган загрейте мазнина и запържете каймата около 5 минути, докато стане на трохи. Добавят се накълцаните домати и свареният ориз и ястието се оставя да заври.
Оставете всичко да къкри около 8 минути на намалена температура на котлона. Подправяте с чили, чесън на прах, кимион, червен пипер, черен пипер и сол.
Чушките се почистват от семената и се пълнят с приготвената плънка. Слагат се в тава и се покриват с алуминиево фолио. Печете на 190 градуса за около 35 минути.
Приятен апетит!
