Необходими продукти:
Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
чушки - 12 бр. червени
сирене - 350 г краве
яйца - 4 бр.
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна
брашно - 1 с.л. при нужда
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
домати - 1 бр.
магданоз - 1/4 връзка ситно нарязан
олио
Още: Мек като памук: Болярски тутманик
Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?
сол
Най-старата рецепта за традиционно българско шкембе - има една тайна съставка
Начин на приготвяне:
Почистете чушките, изтърбушете ги, като добре ги почистите от семенцата. Леко ги посолете отвътре.
Разбийте яйцата и ги разбъркайте с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако има нужда сместа да се сгъсти, се разбива с 1 с.л. брашно. Накрая объркайте с малко нарязан магданоз.
Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в подмазнена тава. Полейте ги със струя олио или зехтин.
Сложете пълнените чушки с яйца и сирене да се изпекат в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.
Поднесете пълнените чушки с още малко ситно нарязан магданоз.
