Празничните кексчета са толкова меки и вкусни, че не е за вярване. Най-хубавото е, че се приготвят само с 3 съставки. Ако веднъж ги опитате, ще искате да ги приготвяте редовно.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• сладолед - 1 ч.ч ванилов;
• брашно - 1 ч.ч. с набухвател;
• шарени пръчици - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Вместо ванилов сладолед, може да използвате и шоколадов. Всичко зависи от това какъв искате да е крайният вкус на кексчетата.
Ако искате мекиците да са пухкави, задължително правете това
Когато сладоледът се разтопи, се добавя пресятото предварително брашно. Бърка се непрекъснато, така че да се получи хомогенна смес.
Когато сместа се получи хомогенна, добавяме и захарните пръчици. С тях кексчетата се получават много по-вкусни и закачливи.
Фурната трябва да е предварително загрята. Пригответе си силиконови или друг вид формички. От сместа се сипва до половината на формите, защото по време на печене кексчетата се подуват и има опасност видът им да се развали.
2 минути отнема изпичането на тези сладки изкушения. Задължително ги опитайте. Сигурни сме, че ще останете много доволни от крайния резултат.
Да ви е сладко!
