Наближава Бъдни вечер. Всички знаем, че в този ден от годината трапезата е отрупана само с постни ястия. Едно от тях са сармичките, които похапваме с охота. Истинска радост е за нас да се поглезим с това вкусно ястие. Какво ще кажете тази година сами да си приготвите сармичките, вместо да разчитате на по-възрастните дами в семейството?!
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Как се приготвят вкусните сармички?
Ето го списъка с продукти, от които се нуждаете:
Още: Така се правят най-вкусните зелеви сарми в гювеч
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
- зеле - 10 зелеви листа от кисело зеле
- ориз - 1 ч.ч.
- лук - 1 глава кромид или праз
- червен пипер
- сол
Начин на приготвяне на сармичките:
Започнете с направата на плънката. Лукът се реже на ситно, а след това към него се добавят оризът, червеният пипер, сол и вода. Щом водата изври, плънката се сваля от котлона и се преминава към оформянето на сармичките. Няма да крием, че тази част е най-пипкава и отнема най-много време, но пък резултатът си струва, уверяваме ви.
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
Ако замените лука с праз, сармичките ще се получат още по-ароматни и вкусни. Съветваме ви да пробвате.
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Готовите сарми се подреждат в тенджера, притискат се и се заливат с вода. Варят се до готовност.
Добър апетит!
Кои са най-вкусните български ястия за чужденците
