Наближава Бъдни вечер. Всички знаем, че в този ден от годината трапезата е отрупана само с постни ястия. Едно от тях са сармичките, които похапваме с охота. Истинска радост е за нас да се поглезим с това вкусно ястие. Какво ще кажете тази година сами да си приготвите сармичките, вместо да разчитате на по-възрастните дами в семейството?!
Как се приготвят вкусните сармички?
Ето го списъка с продукти, от които се нуждаете:
Още: Така се правят най-вкусните зелеви сарми в гювеч
- зеле - 10 зелеви листа от кисело зеле
- ориз - 1 ч.ч.
- лук - 1 глава кромид или праз
- червен пипер
- сол
Начин на приготвяне на сармичките:
Започнете с направата на плънката. Лукът се реже на ситно, а след това към него се добавят оризът, червеният пипер, сол и вода. Щом водата изври, плънката се сваля от котлона и се преминава към оформянето на сармичките. Няма да крием, че тази част е най-пипкава и отнема най-много време, но пък резултатът си струва, уверяваме ви.
Ако замените лука с праз, сармичките ще се получат още по-ароматни и вкусни. Съветваме ви да пробвате.
Готовите сарми се подреждат в тенджера, притискат се и се заливат с вода. Варят се до готовност.
Добър апетит!
Кои са най-вкусните български ястия за чужденците
