Ако предпочитате постни десерти - това е рецептата за вас. Става много лесно, бързо, а за печене са ви необходими само 45 минути. Може да го хапнете със сутрешното кафе или след вечеря. Приготвянето не е никак трудно, така че ще се справите отлично. Ето какво ви е необходимо.
Необходими продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 2 ч.ч. тиква
- 1 ч.ч. захар
- 80 г орехи
- 1 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. канела
- 7 г бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
Чудесна вита баница - точно като на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите тиквата много добре и да я настържете.
След това брашното се пресява с бакпулвера и содата.
Разбивате добре захарта, водата и олиото. Течната смес се добавя постепенно към брашното и при постоянно бъркане. Към нея се прибавят счуканите орехи и настърганата тиква. Разбърквате всичко много добре до постигане на хомогенна смес.
Изсипете кексовото тесто в подходяща форма за кекс. Печете 45 минути в загрята фурна на 180 градуса. Поръсете с пудра захар и сервирайте.
Приятен апетит!
