В тази статия ще разгледаме една изключително полезна и предпочитана рецепта за закуска - овесена каша с кисело мляко. Разбира се, така казано звучи скучно, но нека заедно видим как можем да направим тази здравословна вкусотия малко по-специална.
Продукти:
1/2 чаша овесени ядки
1/2 банан, нарязан
щипка морска сол
1 1/4 чаша вода, мляко или смес от двете
1/2 чаена лъжичка канела + 1/2 чаена лъжичка ванилия (по желание)
1/4 чаша кисело мляко
Приготвяне:
Добавете овесените ядки, резените банан и морска сол в тенджера. Добавете вода / мляко и разбъркайте, за да се смеси. Добавете канела и ванилия, ако използвате. Загрейте на средно-силен огън за 8-10 минути или докато цялата течност се абсорбира. Не забравяйте да разбъркате овесените ядки няколко пъти, докато готвите, за да сте сигурни, че банановите парченца ще се смесят и стопят в овесените ядки. Ще разберете, че овесените ядки са готови, когато цялата течност се абсорбира и те станат дебели и пухкави.
Свалете ги от огъня и разбъркайте с кисело мляко. Започнете с 1/4 чаша и добавете още, ако искате. Прехвърлете овесените ядки в купа и залейте с любимите си добавки. Ние ползваме останалите парчета банан, боровинки, мюсли и фъстъчено масло.
