Ако ви се хапва нещо леко и полезно - опитайте днешната рецепта за супа от тиквички и лапад. Готви се изключително лесно и бързо, така че няма да имате никакви проблеми. Опитайте още днес и сервирайте с препечен хляб.
Необходими продукти:
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 1 стрък зелен лук
- 1 морков
- 100 г лапад
- сол
- черен пипер
- 3 с.л. олио
- магданоз
- лимонов сок
Спаначени кюфтенца по специална рецепта: Ето как се приготвят
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на малки кубчета тиквичката и моркова. Зеленият лук се нарязва на колелца, а старият лук - на ситно, листата лобода - също.
В подходяща тенджера сложете вода, след това зеленчуците и ги варете до омекване. Супата се посолява, подправя се с черния пипер. Добавя й се олиото и се вари още 2-3 минути.
Щом е готова - поръсете с пресен магданоз и подправете с лимон.
Приятен апетит!
