Полезна и вкусна КРЕМ супа от червена леща, картофи и моркови

08 юни 2023, 12:10 часа

Крем супата от червена леща се приготвя много лесно и бързо, като е подходяща за обяд и вечеря. Има много полезни свойства, а съставките се допълват чудесно, като създават баланс на ястието.

Още: Кюфтетата, които ще станат любими на всички: Стара рецепта с 2 тайни съставки

Още: Френска салата с леща: Перфектна за обяд или вечеря през всеки сезон

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. червена леща
  • 1 ч.ч. зелен фасул
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 морков
  • 1 картоф
  • 30 г сирене
  • сол
  • черен пипер
  • 30 г печени белени тиквени семки
  • 30 г сусам
  • олио

Домашен десерт: Цедено кисело мляко с маскарпоне и боровинки

Начин на приготвяне:

Още: Елда с ароматни подправки: Не пропускайте тази вкусна и питателна рецепта

Още: Как се разтваря желатин за чийзкейк

Лещата става много лесно. Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите и да ги сложите във вода, за да се сварят. Това са лещата, обелената глава лук, обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови, скилидките чесън.

Когато всичко е готово и е сварено, следваща стъпка е да пюрирате тази смес. В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене. Супата ври, докато сиренето се разтопи.

Сервирате, като гарнирате по желание с тиквени семки и сусамови зрънца.

Приятен апетит!

Още: Ядеш и ревеш: Двойно шоколадова торта

Още: Как да приготвим най-пухкавия сладкиш с извара

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес