Атрактивни щандове, многобройни състезания, неповторимо съчетаване на вкусове, аромати и кулинарна визия, почти безброй нови идеи за кухнята, срещи с водещи имена от света на кулинарията. Такава ще бъде Вселената на изложението за хотелско, ресторантьорско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ 2017, организирано от Интер Експо Център и Националната Асоциация Хотел Ресторант Кафетерия (ХоРеКа), което ще се проведе от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център. Подготовката за изложението вече започна. Отчитайки повишен интерес, малко след старта на кампанията залите за СИХРЕ са запълнени почти 100%.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
На последното си издание през 2016 г. Сихре и паралелно провеждащите се изложения за хранително-вкусовата промишленост събраха над 21 000 посетители.
Второ издание на кулинарния форум GastronomiX
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
През тази година отново ще се проведе кулинарният форум GastronomiX, който след първото си издание през 2016 г. се превърна в предпочитаното място за готвачите и ресторантьорите, давайки им възможност лично да видят утвърдени български и световни авторитети в професионалната кухня. Посетителите имаха възможността да видят как водещи шеф-готвачи от България, Швеция, Холандия, Япония, Италия и САЩ създават кулинарни шедьоври.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
СИХРЕ отново ще бъде мястото, на което ще се проведат и национални квалификации за Bocuse d’Or. Създадено от прочутия шеф-готвач Пол Бокюз преди 30 години, най-престижното състезание за професионални готвачи в света представя и популяризира таланта на най-добрите в света на готвенето.
Изложението СИХРЕ отново ще се проведе паралелно с международните изложения Месомания, Светът на млякото, Булпек, Салон на виното и Интерфуд & Дринк.
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
