Необходими продукти:
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
400 г от консерва грах
2 пилешки бутчета
1 глава лук
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
1 морков
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
200 мл доматен сок
1 с.л. червен пипер
2 с.л. брашно
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
олио
сол
черен пипер
чубрица
Вижте още: Рецепта от тефтера на баба за сочни кюфтета
Начин на приготвяне:
Бутчетата се варят. Обезкостяват се на по-едри парчета.
Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Морковът се измива и настъргва. В тиган се слага олио да загрее. Добавя се лукът да се запържи. Добавя се и морковът. Разбъркват се.
Слагат се брашното и червеният пипер да се запържат. Разбърква се непрекъснато. Добавя се доматеният сок. Сипва се сокът от граха.
Добавя се и малко вода. Добавят се грахът и пилешките мръвки.
Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.
Оставя се да покъкри и вашата пилешка яхния е готова.
