Опитайте това чудесно пиле с къри, които се готви много лесно. Всяка домакиня ще се справи по най-добрия начин, за да удовлетвори цялото семейство. Трябва само да следвате стъпките от рецептата и да подготвите следните продукти:
Необходими продукти:
- 2 с.л. олио
- 1/2 кг пилешко филе
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 стръкче лимонена трева
- 1 ч.л. джинджифил
- 1 ч.л. кориандър
- 1 ч.л. куркума
- 1/2 ч.л. кимион
- 1 ч.ч. кокосово мляко
- 1 с.л. къри
- сол
Ето каква е тайната за най-вкусния гъбен СОС
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да загреете мазнината в подходящ тиган. Запържете в него нарязаното на средно големи парчета месо. Трябва да постигнете златист цвят. След това прибавете и ситно нарязания лук, чесън, лимонената трева, джинджифил и сол на вкус.
По времето на цялото готвене трябва да разбърквате добре, докато лукът омекне и стане прозрачен. След това добавте кориандър, куркума, кимион. Гответе за кратко, за да може подправките да оставят от вкус и аромата си.
Най-накрая се налива кокосовото мляко и се слага кърито. Готви се, докато сосът се сгъсти.
Приятен апетит!
