Пиле с грах от тефтера на баба

04 ноември 2023, 11:50 часа

Днес ви представяме една лесна и много вкусна рецепта от нашето детство - любимото пиле с грах. 

Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

Необходими продукти за пиле с грах:

400 г грах от консерва

2 бр. пилешко бутче

1 глава лук

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

1 бр. моркови

200 мл доматен сок

1 с.л. червен пипер

2 с.л. брашно

Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят

Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?

олио

сол

черен пипер

чубрица

Вижте още: За мързеливи домакини: Супер вкусни и здравословни тортили

Начин на приготвяне:

Бутчетата се варят. Обезкостяват се на по-едри парчета.

Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Морковът се измиа и настъргва. В тиган се слага олио да загрее. Добавя се лукът да се запържи. Добавя се и морковът. Разбъркват се.

Слагат се брашното и червеният пипер да се запържат. Разбърква се непрекъснато. Добавя се доматеният сок. Сипва се сокът от граха.

Добавя се и малко вода. Добавят се грахът и пилешките мръвки.

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Оставя се да покъкри и вашата пилешка яхния е готова.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес