Никулден наближава - обичан празник от всички българи, който е добре да се отбележи със семейно празненство и вкусна риба. Най-предпочитан за трапезата е шаранът, който може да се приготви по много и разнообразни начини. Днешната рецепта е много лесна и бърза - специално за по-заетите домакини. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 1 шаран
- 100 мл. олио
- 2 лимона
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Вкусна рецепта за риба, перфектна за бирата
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите много добре шаранът, премахвате люспите и го измивате с вода. Реже се на филета и се поставя в подходяща тава. Заливате с олиото и добавяте подправките сол и черен пипер. Полива се с прясно изцеден лимонов сок.
Завивате тавата с фолио и печете на 180 градуса около 40 минути. Отстранете фолиото и печете рибата още 15 минути, докато започне да придобива златист загар.
Поръсете готовото ястие с пресен магданоз и сервирайте горещо с резенчета лимон.
Приятен апетит!
