Сигурни сме, че всеки от вас все още помни аромата на мекиците на баба. Тя винаги успява да сътвори най-вкусните тестени изделия. Възрастните жени знаят не малко тънкости и хитрини, благодарение на които се превръщат в кулинарни магьосници.
Още: Неслучайно тази тосканска супа е популярна из целия свят
Още: Яжте тези 8 храни и ще се справите с пролетната депресия за нула време
Ако искате и вие да зарадвате семействата си с вкусни и апетитни закуски, сега е моментът да приготвите тези печени мекици. Гарантираме ви, че вкусът им е неустоим.
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата им:
• брашно - 500 г;
Още: Готвено агнешко с лапад - топ рецепта за Великден
Още: Агнешка дроб сарма - стара бабина рецепта
• мас - 150 г;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сладките за Великден, по които всички полудяха
Още: Меки сладки за Великден, които се превърнаха в хит миналата година
• захар - 1 ч.л.;
• сол - 1/2 ч.л.;
• мая - 30 г;
Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути
Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час
• кисело мляко - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Маята се натрошава в киселото мляко и се добавя захарта. Разбъркваме и оставаме настрана за 15 минути. След това се добавят 2 с.л. от свинската мас, която предварително сме разтопили. Прибавяме брашното и солта и започваме да месим тесто. Около 40 минути са му нужни, за да може да втаса.
Най-старата рецепта за бухти. По-вкусни не сте опитвали!
Нужно е да си приготвим форма за мъфини, за да ни е по-лесно. От готовото вече тесто започваме да късаме топки, с които запълваме гнездата за мъфини.
Изпичаме в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Получават се уникално вкусни мекички. Задължително трябва да ги пробвате.
Добър апетит!
