Необходими продукти:
Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея
Още: Как се прави сироп от ягоди без варене
3-4 тиквички
100 гр кускус
2 с. л. ситно нарязани сушени домати
Още: Как се приготвя панакота с ягоди
Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент
1 скилидка чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи
1 с. л, ситно нарязан магданоз
сол, черен пипер
зехтин
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 200 градуса. Тиквичките се измиват и разрязват на две по дължина.
Издълбават се с лъжица и се намазват отвън и отвътре със зехтин, разбъркан със сол и черен пипер (може да ги нарежете и на дебели кръгчета. Като ги издълбавате, оставете съвсем малко от сърцевината на тиквичката, за да ви служи за дъно, което да държи кускуса).
Кускусът се залива с гореща вода в пропорции, посочени на опаковката. След това се покрива и се оставя да попие водата. Когато е готов, се полива със зехтин, подправя се със сол и черен пипер.
Добавят се ситно нарязаните домати, чесън и магданоз. Всичко се разбърква и с тази смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тава, като на дъното се сипва малко вода. Пекат се около 30 минути.
Източник: Книга с рецепти за всеки дом
