Печени спагети във фурна - едно ястие, което трябва да опитате

Време е да зарадваме и всички месоядни (съжаляваме, но за вегани не е подходяща рецепта) с идея за прекрасно ястие за вечеря. 

Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?

Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано

Продукти:

1 кг спагети

6 с.л. масло

Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна

Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят

2 скилидки чесън, смлени

1 кг нарязани гъби 

1/4 ч. брашно

2 ½ ч. пилешки бульон 

Още: Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство: Неустоимата паста с пилешко и сезонни зеленчуци

Още: Салата "Мимоза": Как да я приготвите и защо е задължително да я предложите на семейството си

1 готварска сметана

сол

черен пипер

печена пуйка, нарязан на ситно (около 5 чаши)

1 ч. настърган кашкавал

замразен грах

1 ч.л. сушен риган

1 ч. трохи от хляб

с.л. зехтин

1/2 ч. бяло вино

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ШАРДОНЕ, СОВИНЬОН БЛАН И МУСКАТ

Приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма тенджера с вряща подсолена вода сварете спагети според указанията на опаковката. Изцедете. В голям тиган на умерен огън разтопете 2 супени лъжици масло. Добавете чесън и гответе 1 минута. Добавете гъби и вино и варете, докато по-голямата част от виното се абсорбира и гъбите омекнат, около 5 минути. Добавете масло към тигана, след това разбъркайте с брашно и оставете за 3 минути. Бавно добавете бульон и сметана и бъркайте, докато не останат бучки. Оставете да къкри, докато се сгъсти,. Подправете със сол и черен пипер. Добавете пуйката, сирене, грах и риган и хвърлете, докато се смесят. Добавете сварени спагети и хвърлете към палтото. Подправете със сол и черен пипер, след което прехвърлете сместа във фурната. Печете, докато горната част стане златиста и сиренето се разтопи, 25 минути.

Оставете да се охлади 10 минути преди сервиране.