Лято е и най-подходящата храна за хапване е рибата. Доверете се на качеството и вкуса и заложете на котлети от сьомга. Стават много вкусни, а ароматната марината само допълва и подсилва вкуса. Тази риба се слави с много ползи за цялостното здраве, така че си заслужава да я включите в менюто си.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Необходими продукти:
- 4 котлета от сьомга
- 1 лимон
- 1 грейпфрут
- 100 мл. бяло вино
- 2 с.л. зехтин
- 1 щип. черен пипер
- 2 с.л. соев сос
- 2 магданоз
Ориз със СПАНАК, яйца и сирене: Невероятна комбинация
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
За да приготвите маринатата първо – настържете кора от лимона и смесете със сока от грейпфрута. Прибавят се соевият сос, бялото вино и черният пипер, след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
След това сьомгата се изпържва на скара или на грил тиган от двете страни. Пържете ги по две минути от всяка страна. Добавете сокът от маринатата в тигана и задушете в получения сос още 3-4 минути от всяка страна.
Сервирайте с любима гарнитура.
Приятен апетит!
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
