Пригответе си още днес този чудесен десерт и се насладете на вкуса му. Използвайте сладко от праскови и декорирайте с пресни такива. Трябва да изпечете сладкиша за един час, но ще си заслужава. Ето какви стъпки трябва да следвате и какви продукти са ви необходими за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 250 г бисквити
- 125 г масло
- 250 г сирене маскарпоне
- 250 г сирене рикота
- 3 яйца
- 90 г захар
- 20 г нишесте
- 5 г ванилия
- 100 г сладко от праскови
Здравословен КЕКС с банани, орехи и пълнозърнесто брашно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смелите бисквитите и да ги смесите с мекото масло. Форма за печене се облицова с хартия за печене. Бисквитената смес се разпределя равномерно по дъното и стените й. Прибира се в хладилник за половин час, за да стегне добре.
Докато стяга, може да приготвите пълнежа за чийзкейка. Разбивате с миксер яйцата и захарта около 5 минути. Към тях се прибавят рикотата и маскарпонето, нишестето и ванилията. Трябва да получите гладка еднородна смес.
Формата се изважда от хладилника и в нея се изсипва пълнежа. Слага се във фурната и се пече около 1 час. След като е готов и изстинал, се прибира в хладилника. Преди поднасяне се намазва с дебел слой сладко от праскови.
Приятен апетит!
