Опитайте тази чудесна рецепта за панирани кашкавалчета - перфектно допълнение към всяка трапеза или част от вашата маса за стилен коктейл. Стават много лесно и бързо, като може да ги поднесете и с любим сос по желание.
Необходими продукти:
- 600 г кашкавал
- 3 яйца
- 250 мл. бира
- 100 мл. газирана вода
- 300 г брашно
- сол
Гръцка МУСАКА с патладжан: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете кашкавала на хапки и да го сложите във фризера за половин час.
След това разделяте яйцата на жълтъци и белтъци. Белтъците трябва да се разбиват на сняг. Жълтъците се разбъркват. Добавят се бирата, газираната вода и брашното. Сместа се разбърква до хомогенност.
Кашкавалът се потапя първо в белтъците и след това в другата панировка. Пържи се в загрят тиган до златист загар. Може да ги сервирате с чеснов сос по желание.
Приятен апетит!
