Вкусните гозби на баба винаги се запечатват дълбоко в съзнанието ни и няма как да забравим за техния вкус. И днес ще ви споделим рецептата за обикновения меден кекс на баба, който обаче успя да се превърне в хит сред домакините.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 ч.ч.;
• кисело мляко - 1 ч.ч.;
• брашно - 2 ч.ч.;
• олио - 1/2 ч.ч.;
• бакпулвер - 1 с.л.;
• мед - 4 с.л.;
• канела - 1/2 с.л.;
• какао - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Най-напред се стартира с разбиването на яйцата. Към тях се добавя и захарта и се бърка, докато кристалите не се усвоят напълно. За тази цел може да се възползвате от функциите на добрия стар миксер.
Добавят се още млякото, бакпулверът, брашното, олиото, канелата и какаото. През цялото време не преставайте да бъркате. Накрая се добавя и мед.
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Предварително намажете с олио и поръсете след това с брашно формата, в която ще се пече сладкишът.
Фурната се загрява на 160 градуса, за да може да се изпече равномерно и да не остава суров отвътре.
Когато извадите кекса от фурната, оставете го да изстине и след това обилно го поръсете с пудра захар.
Нарежете го на парчета и го сервирайте в компанията на мляко с мед, капучино, ароматно кафе или друга любима топла напитка.
Да ви е сладко!
