Домашните сладки имат съвсем различен вкус. Можете да им се насладите на закуска, след обяд или дори следобед, за да подсладите деня си. В комбинация с мед, разтопен шоколад, конфитюр или пудра захар, тези бисквити със сигурност ще се харесат на цялото семейство.
Още: Здравословни домашни бонбони само с 4 съставки: Готови за 15 минути
Необходими съставки:
- 300гр брашно
- 120 мл кисело мляко
- 1 яйце
- 8 г бакпулвер
- 50 мл зехтин
- 90 г захар
- Кората на лимон
Начин на приготвяне:
Първата стъпка, която трябва да направите, за да приготвите вкусни сладки с кисело мляко, е да пресеете брашното. Прехвърлете го в купа и след това добавете бакпулвера и захарта. След като разбъркате малко, добавете яйцата, а след това и киселото мляко.
Започнете да месите тестото с помощта на шпатула, като наливате малко по малко мазнината. Когато видите, че съставките са се смесили, настържете кората на един лимон и да я добавите в купата. Сега омесете тестото с ръцете си за 5-6 минути, докато стане гладко.
В тава постилате хартия за печене и започвате да отделяте от тестото за бисквити и да им придавате любимата форма. Можете да ги оставите като топки, можете да направите цилиндри, които да сгънете, можете да ги направите на ромб. Необходимо е дебелината на бисквитките да е около един сантиметър.
Още: Това е най-лесният начин за белене на нар: Без петна и пръски навсякъде
Наредете ги в тавата и ги сложете в загрята на 180 градуса фурна за 20-22 минути. След като изтече необходимото време, извадете сладките от фурната и ги оставете да изстинат малко в тавата, преди да ги прехвърлите в чиниите. Преди сервиране може да ги поръсите с пудра захар или разтопен шоколад. Тези бисквитки, ако се съхраняват в съд с капак, могат да останат свежи до 3-4 дни.
