Пригответе си много вкусен и пухкав кекс за следобедното кафе. Тайната за добрия вкус е в лимонената есенция, която се използва. Десертът става ароматен, като ще се харесва на семейството и гости, ако очаквате. Много е лесен за приготвяне. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 к.ч. олио
- 5 яйца
- 1 к.ч. вода
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилия
- 1 опак. есенция лимон
- 3 с.л. шоколадови стърготини
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусен кекс е да разбиете белтъците с щипка сол. Трябва да станат на пяна. Към тях се добавят захарта, жълтъците, олиото, водата, бакпулверът, ванилията, есенцията лимон и шоколадовите стърготини. Разбърква се много добре до получаването на кексово тесто.
Подгответе подходяща кексова форма и изсипете сместа в нея, като я намазните и набрашните. Печете на 180 градуса при загрята фурна. Пече се около 10 минути на 180 градуса, а след това на 160 градуса за още 40 минути. Изважда се, оставя се да се охлади, нарязва се на парчета и се поръсва с пудра захар.
Приятен апетит!
