Не сте яли по-вкусни пoстни кюфтета с булгур

Тези постни кюфтета са толкова вкусни, че ще станат редовна част от седмичното ви меню.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Необходими продукти за постни кюфтета с булгур:

1 ч.ч. натрошен булгур

3 ч.ч. вода

1 ч.л. червен пипер

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

1/1 ч.л. лют червен пипер

сол - на вкус

½ ч.л. куркума

½ ч.л. кимион

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

черен пипер

2 с.л. зехтин

1/3 ч.ч. брашно

Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа

Начин на приготвяне:

В дълбока купа накиснете булгура в 3 чаши вода за 1 час или докато водата се абсорбира и булгурът омекне. Отцедете добре течността.

Загрейте фурната на 180-200 °C. Намазнете тава за печене.

Прибавете оставащите съставки към булгура, разбъркайте много добре и оформете 8 зеленчукови кюфтенца.

Наредете ги в тавата и ги запечете до получаване на приятен златист цвят.