Пролетта дойде, а едно от задължителните ястия, които трябва да присъстват на трапезата ви през този сезон е този славянски гювеч със свинско.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти за славянски гювеч:
400 г свинско месо
2 глави лук
250 г червени и зелени чушки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
250 г домати
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
150 г ориз
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
сол
магданоз
Вижте още: Вкусна, лесна и бърза баница с готови кори
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете лука и след няколко минути добавете 1/2 от доматите.
Сипете 1 ч.ч. вода и след десетина минути прибавете едро нарязаните чушки, ориза и останалите домати, нарязани на ситно. Добавете сол, подправки и изсипете сместа в гювеч.
Налейте топла вода (500-600 мл) и захлупете. Печете на 200 градуса около 40 минути. Поръсете с магданоз.
