Пролетта дойде, а едно от задължителните ястия, които трябва да присъстват на трапезата ви през този сезон е този славянски гювеч със свинско.
Още: Само професионалните готвачи слагат това във водата за варене на ориза
Още: Най-вкусните печени картофи с апетитна коричка се приготвят така
Необходими продукти за славянски гювеч:
400 г свинско месо
2 глави лук
250 г червени и зелени чушки
Още: Въздушни и невероятно вкусни питки БЕЗ брашно
Още: Мусака с макарони по гръцки - звучи странно, но е страшно вкусна!
250 г домати
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкав козунак с дубайски шоколад: Рецептата, която взриви интернет
150 г ориз
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
Още: Най-вкусното мезе - пилешки сърчица на тиган
Още: Топи се в устата: Пилешко с карамелизиран лук
сол
магданоз
Вижте още: Вкусна, лесна и бърза баница с готови кори
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете лука и след няколко минути добавете 1/2 от доматите.
Сипете 1 ч.ч. вода и след десетина минути прибавете едро нарязаните чушки, ориза и останалите домати, нарязани на ситно. Добавете сол, подправки и изсипете сместа в гювеч.
Налейте топла вода (500-600 мл) и захлупете. Печете на 200 градуса около 40 минути. Поръсете с магданоз.
