Не се яли по-вкусна пилешка яхния

Независимо от сезона, вечна класика в трапезата на българина е пилешката яхния. Днес ви представяме много вкусна рецепта за приготвянето ѝ.

Още: Поръсете картофите с това преди пържене и ще станат като тези в ресторантите

Още: 5 идеи за бърза и вкусна вечеря

Необходими продукти за пилешка яхния:

5 бр картофи

олио

2 бутчета пилешко месо

Още: Картофите ще се сварят по-бързо, ако сложите това във водата

Още: Как точно се прави бистра пилешка супа

2 глави лук

100 мл доматен сок

1 с.л. червен пипер

сол - на вкус

Още: Кои супи са най-подходящи за диета

Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад

2 бр дафинов лист

магданоз

Вижте още: За тънка талия: Кето пица БЕЗ брашно

Начин на приготвяне:

В тенджера се загрява олио и се запържва нарязаното пилешко месо. Слагат се обелените и нарязани картофи и ситно нарязан лук.

Разбърква се за 3-4 минути и сипваме червения пипер. После се налива топла вода да покрие продуктите и оставяме да се готви на умерен огън.

Когато месото и зеленчуците са готови, се изважда месото и се обезкостява, ако е от бутчета и се накъсва на мръвки. Връщаме в тенжерата и прибавяме доматения сок с дафиновия лист и сол на вкус.

Оставя се яхнията да поври още малко 2-3 минути, ако е по-рядко може да се сгъсти с 1 с. л. брашно. Готовата яхния поднасяме топла с нарязан магданоз.