Толкова е вкусна тази рецепта за портокалово реване, когато е направено с настъргана портокалова кора, че тази рецепта ще се появява отново и отново.
Лесна рецепта за класически сладък салам
Продукти:
3 бр яйца
1 ч.ч.захар
1 ч.ч. грис
1,5 ч.ч. брашно
1 ч.ч. портокалов сок, но не от натурален, купен от магазина, а прясно изцеден
1 бакпулвер
1 ванилия
портокалова кора на вкус, задължително настъргана
За сиропа:
3 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода
половин лимон
Приготвяне:
Добавете захарта към яйцата и разбивайте в продължение на 5 минути.
В отделна купа смесете брашното, гриса, бакпулвера и ванилията. Поръсете тези съставки върху разбитата яйчено-захарна смес. Разбъркайте отново всичко заедно и добавете портокаловия сок. Добавете и настърганата кора. Прехвърлете сместа в намаслена и поръсена с брашно тава за печене.
Печете във фурна на 170 °C за 30 или 40 минути. За сиропа добавете захарта и половин лимон към водата.
Лесният кекс с какао, който ще спази положението, когато ви изненадат гости
Сложете тенджерата на котлона и я отстранете веднага щом водата заври. Сиропът не трябва да е нито прекалено течен, нито прекалено гъст. След като извадите печеното от фурната, залейте го със сиропа.
Сиропът обаче трябва да е студен, но не прекалено. Тестото трябва да остане горещо. Полученото реване може да се гарнира с кокос или други съставки.
Да ви е сладко!
