Днес имаме удоволствието да разкрием пред вас една от най-лесните, бързи и сполучливи рецепти за тирамису. Десертът се получава изключително вкусен и божествено ароматен. Тирамисуто открай време е сред най-популярните сладости и хората често решават да се поглезят с него, когато им се похапва нещо сладичко и забранено. Рецептата е подходяща и за начинаещи домакини, които нямат почти никакъв опит в кулинарията.
За да не губим повече от ценното ви време, ще преминем директно към списъка с продукти и стъпките, които трябва да следвате, ако искате да се наслаждавате на това изкушение и да получите редица комплименти.
Още: Бърза рецепта за тирамису без яйца - ще се влюбите във вкуса му
Как се приготвя най-вкусното, лесно и бързо тирамису?
Най-напред трябва да се погрижите за продуктите, които са необходими за направата на тирамисуто.
Продукти:
- крема сирене - две пакетчета
- заквасена сметана - 400 грама
- яйца - четири броя
- пудра захар - 100 грама
- ром - три супени лъжици
- кафе - 300 милилитра еспресо
- бишкоти - 36 броя
- какао - две супени лъжици.
Още: Класическа рецепта тирамису
Какви са стъпките при приготвянето на десерта?
Започнете с разбиването на заквасената сметана и крема сиренето. За да се случват нещата по-лесно и бързо и резултатът да е по-добър, нашият съвет е да използвате миксера. Разбивайте до получаване на кремообразна текстура. Добавете и пудрата захар.
На водна баня се разбиват жълтъците и пудрата захар и се бърка, докато обемът им не се увеличи около три-четири пъти. Към тази смес добавете млечната смес и бъркайте с дървена шпатула. Тук е много важно да споменем, че трябва да се бърка с дървена шпатула, а не с метална лъжица.
Още: Кои тънкости при приготвяне на тирамису ще ви спестят много време
След това преминете към разбиването на белтъците на сняг. Тази част някои домакини я считат за по-трудоемка, тъй като отнема малко повече време. Добавете разбитите на сняг белтъци към крема и отново бъркайте. Идва ред на кафето и рома, който сте добавили към кофеиновата напитка. Тази смес е необходима за потапянето на бишкотите.
Потапяйте всяка една бишкота и след това подреждайте в продълговата йенска форма. Покрийте ги с крем. Започнете с подреждането на втори ред бишкоти. Той се реди напречно на първия ред. Тирамисуто завършва с крем. Оставете го да престои една нощ в хладилника, за да може да стегне и бишкотите да поемат от вкусовете и ароматите на кафето и крема. Преди да сервирате тирамисуто, поръсете с какао.
Още: На това домашно тирамису ще завиди всеки сладкар
Този вкусен десерт е готов само за 30 минути, а резултатът е фантастичен. Трябва да опитате тази рецепта, ще останете изключително доволни, а всички у дома ще ви благодарят за приятната изненада.
Да ви е сладко!
