Помните ли вкуса на онези вкусни и ароматни масленки, с които бабите ни посрещаха, когато бяхме малки? Вкусът на масленките от едно време няма как да бъде забравен. Те са една перфектна симбиоза между старание, внимание и обич.
Днес сме решили да споделим с вас как да си приготвите най-нежните и лесни масленки, които някога сте опитвали. Направата им отнема около 20 минути, а времето за изпичане около 15 минути.
Рецептата е много лесна и е подходяща дори за забързаните домакини. Ако искате да се поглезите и да зарадвате всички у дома с вкусна наслада, подходяща за следобедното кафе, то тази рецепта е идеална за вас.
Още: Бърза рецепта за масленки - вкус като от едно време
Какви продукти са необходими?
Най-напред стартираме със списъка с продукти, които е нужно да си набавите, ако искате много скоро да отрупате подноса с вкусни и топящи се в устата масленки като едно време.
Списък с продукти:
- Свинска мас – 250 гр.
- Вино – 100 мл. бяло
- Захар – 60-70 гр.
- Ванилия – 2 пакетчета
- Лимони – 2 чаени лъжици настъргана кора (по желание)
- Брашно – около 450 гр.
Още: Меките сладки за Великден, които се превърнаха в ХИТ
Как се приготвят вкусните масленки?
Много е важно да използвате свинска мас, когато приготвяте масленки. Животинският продукт е фундамент, тъй като с него сладките се получават много по-пръхкави, както нашите баби обичаха да казват.
Размекнете предварително свинската мас, без да я разтопявате изцяло.
Още: Меките маслени бисквитки, които ще се харесат на цялото ви семейство
Размесете я с виното, пудрата захар, ванилията, лимоновата кора и започнете постепенно да добавяте предварително пресятото брашно.
Замесвайте, докато не се получи твърдо тесто.
Вземете шприц или найлоново пликче, ако не разполагате със сладкарски шприц и започнете да оформяте масленки директно в тавичката, която предварително сте покрили с хартия за печене.
Когато вашите масленки са подредени и готови да преминат през термична обработка, сложете тавата във фурната, предварително загрята на 170 градуса. Печете, докато не се образува розов загар.
Още: Рецептата за турски масленки, която се превърна в истински хит
Още топли, поръсете обилно масленките с пудра захар.
Оставете ги да се охладят за половин час и се насладете.
Тази рецепта е тествана многократно и всеки път масленките са още по-вкусни и по-вкусни. Задължително зарадвайте с тях цялото си семейство. Гарантираме ви, че всички ще бъдат повече от доволни и щастливи. Върнете се към детството си!
Да ви е сладко и вкусно!
