Картофите са универсален продукт, който може да се използва за приготвяне на различни ястия и гарнитури. В приготвянето на варени и печени картофи на пръв поглед няма нищо сложно. Но в случая дори на опитните домакини не е известно, че трябва да добавят една на пръв поглед необичайна съставка за картофените ястия.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Съставката, която трябва да сложите във водата с картофите
Този трик се прилага, както при приготвянето на варени картофи, така и на печени.
Великолепни печени картофи с ароматни подправки: Така ги правят в ресторантите
По време на готвене във водата трябва да се добави малко сода за хляб, за да се запази формата на клубените. Освен това благодарение на содата вкусът и ароматът на картофите ще станат по-наситени.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Трябва също да се отбележи, че най-добрите печени картофи се получават, когато се приготвят с добавка на сода. В резултат на това зеленчуците стават с апетитна коричка и мека вътрешност.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Но в този случай първо трябва да сварите картофите (не до пълна готовност). За килограм и половина от този зеленчук ще ви е необходима половин чаена лъжичка сода. След това сложете картофите да се изпекат във фурната. Добавете подправки, олио и сол по ваш вкус.
Лекар разкри защо е по-добре да се откажете от картофите
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
