Най-вкусните картофи се приготвят с тази съставка - дори опитните домакини не знаят коя е тя

11 май 2023, 17:42 часа

Картофите са универсален продукт, който може да се използва за приготвяне на различни ястия и гарнитури. В приготвянето на варени и печени картофи на пръв поглед няма нищо сложно. Но в случая дори на опитните домакини не е известно, че трябва да добавят една на пръв поглед необичайна съставка за картофените ястия.

Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

Съставката, която трябва да сложите във водата с картофите

Този трик се прилага, както при приготвянето на варени картофи, така и на печени.

Великолепни печени картофи с ароматни подправки: Така ги правят в ресторантите

По време на готвене във водата трябва да се добави малко сода за хляб, за да се запази формата на клубените. Освен това благодарение на содата вкусът и ароматът на картофите ще станат по-наситени.

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

Трябва също да се отбележи, че най-добрите печени картофи се получават, когато се приготвят с добавка на сода. В резултат на това зеленчуците стават с апетитна коричка и мека вътрешност. 

Но в този случай първо трябва да сварите картофите (не до пълна готовност). За килограм и половина от този зеленчук ще ви е необходима половин чаена лъжичка сода. След това сложете картофите да се изпекат във фурната. Добавете подправки, олио и сол по ваш вкус.

Лекар разкри защо е по-добре да се откажете от картофите

 

Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес