В последно време всяка домакиня се стреми да приготви възможно най-здравословната и вкусна зимнина за студените дни. В стремежа си да не лиши съдържанието в бурканите от всичките онези полезни свойства на плодовете и зеленчуците, тя е в преследване на най-сполучливите и доказани рецепти.
Днес ще споделим с вас рецептата за компоти без варене, които се оказаха истински хит. Крайният резултат е божествено вкусен и полезен десерт, с който да се възнаградим през зимата.
Истината е, че компотите без варене се получават единствено тогава, когато използваме меки плодове. Това може да са ягоди, малини, грозде, кайсии, боровинки и други. Добрата новина е, че можете да правите по два буркана на ден, без да се обременявате с големи количества продукти.
Жена разпръсна дафинов лист навсякъде в къщата си. Няма да повярвате какво се случи
Най-вкусните и полезни компоти без варене
Ето и продуктите, които ще са ви нужни за 720 мл буркан:
• около 150 гр меки плодове (ягоди,боровинки, къпини, малини, грозде, праскови, кайсии);
• 4 супени лъжици с връх захар.
Как се приготвят
Най-напред измивате плодовете и след това ги поставяте в буркана. Допълвате го със студена вода до горе. След като направите това, пресипвате водата в друг съд, добавяте захарта и оставяте на котлона да заври.
Отново връщате подсладената вода в буркана при плодовете. Веднага, след като направите това, поставяте предварително затоплена капачка с винт и затваряте много старателно буркана. Важно е също да отбележим, че капачките е препоръчително да ги държите във вряла вода, докато приготвяте сиропа за компотите.
Това е всичко, с което трябва да се съобразите, ако искате да имате божествено вкусни и полезни компоти за зимата!
