Ако ви се похапва нещо лесно, бързо и вкусно, то тези тиквички са чудесни са вас. Рецептата е лесна за изпълнение и сме сигурни, че всеки ще се справи с приготвянето им. Освен това се използват малко продукти и е нужен нулев опит в кухнята.
Ето и съставките за най-лесните, хрупкави и вкусни панирани тиквички:
• тиквички - 2 бр.;
• яйца - 4 бр.;
• брашно;
• сол;
• галета;
• кашкавал - около 200 г;
• олио.
Начин на приготвяне:
Тиквичките се почистват и след това се режат на дължина. Филийките трябва да са с дебелина около 0,5 см.
Ако пробвате тази рецепта за панирани чушки, няма да искате да ги приготвяте по друг начин
Следващата стъпка е осоляването на тиквичките. Оставете ги така за кратко, за да могат да пуснат соковете си. През това време може да разбиете яйцето, а в отделни съдове да изсипете брашно и смес от галета и настърган кашкавал. Вместо кашкавал може да използвате друг вид твърдо сирене.
Лесните тиквички се пържат в нагрято олио или се подреждат в тавичка, поръсват се със зехтин и се пекат в предварително загрята фурна.
Задължително ги опитайте, вкусът им е страхотен!
