Нарът е плод, който много добре се съчетава с различни ястия в кухнята. В допълнение към богатството си от витамини, минерали и антиоксиданти, червените му плодове могат да бъдат фантастичен елемент на здравословни зеленчукови салати. Неговият сок има изключителни ценности за човешкия организъм, които можете да научите, като прочетете статията.
Още: Бързо и лесно: Пригответе си неустоим здравословен черен шоколад у дома
Как да си приготвите сироп от нар у дома
В тази статия ще научите как да превърнете сока от нар в сироп, който ще подслади и обогати вкуса на вашите ястия. Сиропът от нар е чудесен начин да получите най-доброто от този плод и да го направите по-лесен за използване в много рецепти. Сиропът е гъст, сладък и придава фантастичен вкус на много рецепти.
Сиропът е подходящ за салати и мариноване на месо и риба. Той се приготвя много лесно у дома, достатъчно е да сварите сок от нар със захар и лимонов сок за един час.
Необходими съставки:
- 4 чаени чаши сок от нар
- 2 чаени чаши захар
- Сок от един среден лимон
Начин на приготвяне:
Обелете наровете и издълбайте подобните на рубин зрънца. Изстискайте ги, за да получите 4 чаши. Това количество се получава при изстискване на шест до седем нара.
Сложете тенджерата на огъня и изсипете в нея сока от нар, захарта и лимоновия сок. Когато течността заври, намалете топлината до средна. След това оставете сиропа да поври около час, без да покривате тенджерата с капак.
Още: Неустоима сезонна рецепта: Печен праз с мляко, готов само за 30 минути
Разбърквайте от време на време с дървена лъжица, за да не залепне захарта по дъното на съда. Когато течността се сгъсти достатъчно, отстранете съда от котлона и го оставете да се охлади за 30 минути. Сиропът се налива в стъклен буркан и се съхранява в хладилник до 6 месеца.
