Необходими продукти:
вода - 170 мл.
суха мая - 1 пакетче от 7 г
олио - 3 с.л.
захар - 1 с.л.
брашно - 315 г
сол - 1 ч.л.
Начин на продукти:
В съда на пекарната се налива водата, прибавя се захарта и олиото.
После се добавя пресятото брашно и в единия край се прави кладенче и се изсипва маята, а в другия край се прибавя солта.
Хлебопекарната се включва на основен бял хляб за 3 часа.
След това се слага на решетка балканският хляб в хлебопекарна.
