Картофите са сред любимите ни храни! Особено пържените, но с течение на времето започнахме да търсим по-здравословни алтернативи и именно така стигнахме до ястието, за което ще ви разкаже, днес. То се приготвя бързо, не струва много пари, а е страшно питателно и много, много вкусно.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти, които ни трябват за рецептата:
1 кг картофи
Сол
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Пушен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Зехтин
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВ ВОДА
Приготвяне на рецептата:
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Картофите се обелват, нарязват на тънко. Объркват се с пушения пипер и се поставят в тава, на която дъното е покрито с хартия за печене. Поръсват се с пипер, сол и зехтин. Разбъркват се. Пекат се около 20 минути на максимално висока температура като трябва да ги разбърквате периодично, за да се изпекат равномерно. Не препълвайте тавата - по-добре да направите две с по-малки количества картофи, отколкото една с всички и да рискувате някои да останат сурови.
Може да комбинирате картофите със сирене и шарена сол, както и със сосове. Аз лично приготвям стандартен млечен сос с кисело мляко, майонеза, сусам и малко настръгани моркови. Става чудесна добавка. Самите картофи може да са гарнитура за пържоли или друг тип месно ястие, но може и самостоятелно. Със сигурност няма да сбъркате.
5 зеленчука, които вредят повече, отколкото помагат
Споделете в коментари дали рецептата ви е харесала!
