Пригответе си здравословна и вкусна супа, която ще ви засити на вечеря. Морковите са много полезни за цялостното здраве, така че си заслужава да ги включите в менюто си. Опитайте тази рецепта за крем супа с картофи и моркови, която може да сервирате с домашно приготвени крутони.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Необходими продукти:
- 8 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 20 г джинджифил
- 1 ч.ч. течна сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 л. зеленчуков бульон
- 2 с.л. масло
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Свински ребра с уникална марината
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно и да го задушите в малко масло в подходящ съд. Трябва да омекне.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
След това се залива с горещия зеленчуков бульон и се прибавят нарязаните на дребно картофи, моркови и джинджифил. Оставете супата да ври, докато зеленчуците омекнат.
След като супата е готова е време да я пасирате. Изсипвате течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.
Връщате супата на котлона и я затопляте, като бъркате непрекъснато. Сервирайте с пресен магданоз и домашни крутони.
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
Приятен апетит!
