Не всеки е фен на броколите, а тази рецепта си звучи направо екстравагантно. Но ви трябва да я опитате само веднъж и буквално ще се влюбите в нея. Вижте как да я приготвите.
В каква вода трябва да се варят броколите - всяка домакиня трябва да знае това
Необходими продукти:
500 гр броколи,
5 с.л. зехтин (олио),
сол,
малък червен лук,
4 скилидки чесън,
6 бр. аншоа,
1/4 чаша настърган пармезан и един лимон
Начин на приготвяне:
Измиваме броколите, разделяме розичките от стъблата, като тях ги нарязваме и загряваме около 3 супени лъжици зехтин в тигана и пускаме броколите с малко сол.
Готвим три минути и разбъркваме от време на време, докато се запържат и после вадим от тигана.
В него после добавяме още 2 супени лъжици зехтин и като загреят слагаме и лука и чесъна, накълцани. Сортираме, бъркайки пак за три минути, добавяме и аншоата и готвим още 2 минути, докато не станат златисти.
Страшно лесна рецепта за супер сочни кюфтенца със специална добавка
Сега връщаме броколите вътре, разбъркваме и изсипваме в тавичка, която пъхваме в печката за 20-25 минути, докато броколите добият златист цвят.
Когато са готови, особено по ваша преценка, настъргваме отгоре пармезан и сервираме.
Да ви е сладко!
