Лесно кисело зеле

10 ноември 2020, 10:13 часа

Сезонът на киселото зеле не е свършил и още имате време да го направите. Вижте как.

Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък

Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика

Тънкости при киселото зеле

Продукти:

10 л вода

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

400 г сол

цели зелки

1 дюля

1 кочан царевица

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

1 червена зелка или 1 обелена глава цвекло

Начин на приготвяне:

Водата се изсипва в бидона. Добавя се солта.

Маха се кочана на зелките и на празното място се слага малко сол. Зелките се нареждат плътно в бидона.

Добавят се дюлята, царевицата и червената зелка или цвеклото.

Първите 3-4 дни зелето се оставя. След това всеки ден се претака, докато не стане готово.

Как да си приготвим кисело зеле в бидон

Тънкости при киселото зеле

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес