Лесно кисело зеле

10 ноември 2020, 10:13 часа

Сезонът на киселото зеле не е свършил и още имате време да го направите. Вижте как.

Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути

Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка

Тънкости при киселото зеле

Продукти:

10 л вода

Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща

Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе

400 г сол

цели зелки

1 дюля

1 кочан царевица

Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

1 червена зелка или 1 обелена глава цвекло

Начин на приготвяне:

Водата се изсипва в бидона. Добавя се солта.

Маха се кочана на зелките и на празното място се слага малко сол. Зелките се нареждат плътно в бидона.

Добавят се дюлята, царевицата и червената зелка или цвеклото.

Първите 3-4 дни зелето се оставя. След това всеки ден се претака, докато не стане готово.

Как да си приготвим кисело зеле в бидон

Тънкости при киселото зеле

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес