Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Лесен десерт от желирано кисело мляко и ягоди стана хит в цяла България

02 юни 2021, 06:55 часа

Тази рецепта ще ви стане една от любимите.

Необходими продукти:

кисело мляко - 1.250 кг

захар - 250 г

лимони - 1 бр. сок + кора

желатин - 30 г

ягоди

сок от ягоди

Начин на приготвяне:

Млякото и захарта се разбъркват, докато се разтопи захарта.

Прибавя се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Бърка се непрекъснато.

Сложих част от млякото в силиконова форма, оставих в хладилника да стегне. След това сложих сок от ягоди, в който прибавих желатин.

Отново оставих плодовото желе да стегне. Отгоре подредих ягоди и останалото мляко.

Желираното кисело мляко с ягоди и лимон се оставя в хладилника за една нощ.

Обръща се върху поднос и се украсява с ягоди.

Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес