Тази рецепта ще ви стане една от любимите.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
кисело мляко - 1.250 кг
захар - 250 г
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
лимони - 1 бр. сок + кора
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
желатин - 30 г
ягоди
сок от ягоди
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Начин на приготвяне:
Млякото и захарта се разбъркват, докато се разтопи захарта.
Прибавя се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Бърка се непрекъснато.
Сложих част от млякото в силиконова форма, оставих в хладилника да стегне. След това сложих сок от ягоди, в който прибавих желатин.
Отново оставих плодовото желе да стегне. Отгоре подредих ягоди и останалото мляко.
Желираното кисело мляко с ягоди и лимон се оставя в хладилника за една нощ.
Обръща се върху поднос и се украсява с ягоди.
