Предложение за вкусна и полезна крем супа от моркови със свежи подправки. Морковите са полезни за цялостното здраве, така че е добре да намерите място за тях в менюто ви.
Необходими продукти:
- 4 моркова
- 2 с.л. олио
- сол
- 1 глава лук
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- зелен лук
Омлет с шунка и сирене Ементал: Здравословно и вкусно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за крем супа е да подготвите продуктите. Морковите и лукът се измиват и се настъргват на ситното ренде. Тази смес се пържи в горещото олио. Щом омекне, се налива прясното млякo и малко вода.
Оставете да ври няколко минути, подсолете на вкус и подправете с черния пипер и лимоновия сок.
Поднася се гореща, украсена със ситно нарязани перца от зелен лук. По желание може да добавите свежи подправки – копър и магданоз.
Приятен апетит!
