Всяка една домакиня, която се заема с не леката задача да изпече цяло пиле, трябва да знае в кой точно момент да го извади от фурната, така че вътре да е сочно, а отвън с хрупкава и златиста коричка.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Най-лесно може да разберете дали пилето е готово, като го убодете с шиш или вилица. Когато сокът, който изтича от него, е прозрачен, това е сигурен знак, че вашето ястие е готово да напусне фурната и да бъде сервирано на трапезата.
Какви са тънкостите и спецификите, свързани с печеното пиле?
Когато избирате да печете цяло пиле за семейството си или пък имате гости, задължително е да готвите охладен продукт, а не замразен. Ако случайно сте купили замразен продукт, трябва да изчакате колкото време е нужно, преди да го пъхнете във фурната да го готвите.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
В случай, че сте побързали да сложите тавата във фурната, рискувате отвън да изгори, а отвътре да остане сурово.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Винаги мийте пилето, преди да започнете да го овкусявате. След това попийте водата с чиста кърпа или кухненска хартия. Имайте предвид, че пиле, което тежи приблизително килограм, се пече за около час и десет минути на 200 градуса.
10 минути преди да извадите тавата от фурната, включете функцията грил, така че да се образува приятна златиста коричка.
Най-вкусна коричка се получава, когато по време на готвене сте обливали пилето със сосовете, изтичащи от него. Преди да е напълно готово, не забравяйте да го намажете с парченце масло.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Що се отнася до това с каква гарнитура да сервирате ястието, вие сами трябва да решите. Може да сотирате зеленчуци, да сварите картофи или да ги задушите.
Възползвайте се от тези трикове и на масата си ще поднесете ястие, за което всички ще ви благодарят!
