Днес ви представяме рецепта за приготвянето на любимата супа от нашето детство.
Още: Рецепта за катми като от едно време
Още: С този лесен огретен с картофи ще нахраните цялото семейство + съседите
Необходими продукти за супа топчета:
За топчетата:
250 г смес кайма
5 с.л. ориз
Още: С тази бъркана баница с кори няма как да сбъркате
Още: Баница със сръбски кори: По какво се различава от нашата
За супата
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4 картофа
1 малка глава лук
1 морков
Още: Знаете ли как се приготвя баница с оризови кори
Още: Домашни шоколадови трюфели: Удоволствие за вашите сетива
1 с.л. олио
70 г фиде
чубрица
сол
магданоз
черен пипер
Вижте още: Тази лятна разядка с авокадо е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Лукът и морковът се запържват, добавя се сол на вкус. Прави се запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.
Като се направи запръжката, се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата. Като заври, се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза. Когато станат готови, се слага фидето, подправките, остава се да поври няколко минути и готовата супа топчета се маха от котлона.
