Днес ви представяме рецепта за приготвянето на любимата супа от нашето детство.
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Необходими продукти за супа топчета:
За топчетата:
250 г смес кайма
5 с.л. ориз
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
За супата
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
4 картофа
1 малка глава лук
1 морков
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
1 с.л. олио
70 г фиде
чубрица
сол
магданоз
черен пипер
Вижте още: Тази лятна разядка с авокадо е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Лукът и морковът се запържват, добавя се сол на вкус. Прави се запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно.
Като се направи запръжката, се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата. Като заври, се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза. Когато станат готови, се слага фидето, подправките, остава се да поври няколко минути и готовата супа топчета се маха от котлона.
