Трапезата на Бъдни вечер трябва да е постна, но в същото време празнична и богата. Броят на гозбите трябва да бъде седем, девет или единадесет. Задължително е да присъства хлябът, като може да бъде украсен с кръст, житни класове или друг символ. Тази рецепта е много лесна и бърза, като ще се справите по най-добрия начин, за да бъдат гостите доволни.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Необходими продукти:
- 2 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. оцет
- 1 ч.л. сол
Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия
Начин на приготвяне:
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното. След това в средата му се оформя кладенче.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
Содата се смесва първо с оцета и се добавя брашното. В кладенчето се сипват олиото и солта. Постепенно се добавя чаша хладка вода и се омесва меко тесто. Тестото се остава да престои 10 минути.
След това се оформя пита, която се поставя в намазнена тава. Може да украсите питката за празника с кръст, житни класове или нещо друго по ваше желание.
Печете на 180 градуса около половин час, до готовност.
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Приятен апетит!
