Всяка домакиня, която обича да твори чудеса в кухнята, се нуждае от поне няколко такива рецепти като днешната. Ще ви споделим как можете да си приготвите чудно вкусен кекс, а в сместа не участва нито едно яйце. Не е за вярване, че резултатът е ароматен, пухкав и пандишпанов десерт, с който да се подсладите по всяко едно време на деня.
Най-хубавото е, че изпълнението на кекса не би затруднило нито една домакиня, тъй като е с малко продукти и елементарна термична обработка. Всяка домакиня ще се справи брилянтно със задачата, дори да ѝ липсват опит и познания.
Как се приготвя вкусен кекс без нито едно яйце?
Още: От тефтера на баба: Кекс със сушени плодове и ликьор
Продукти, от които се нуждаете:
- 2 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. захар
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 100 г шоколад
- 400 г компот от праскови
Начин на приготвяне на кекса:
В дълбока купа смесете брашното, киселото мляко, захарта, олиото и содата. Разбийте съставките с помощта на миксер, така че да се получи гладко и хомогенно тесто.
Още: Най-вкусния постен кекс с банани, който сте опитвали
Към сместа се добавят малки парченца черен шоколад или друг, какъвто имате под ръка и отново се бърка.
Сместа се изсипва в тава, намазана с олио и поръсена с брашно. Най-отгоре се подреждат прасковите, които предварително сте отцедили от компота и попили течността с кухненска хартия.
Около 30 минути са нужни на сладкиша, за да се превърне във вкусна наслада за сетивата.
Как се приготвя кекс без захар
