Варените картофи са една от най-популярните и обичани гарнитури. Те се комбинират перфектно с месо и риба.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Обикновено варенето им отнема около 20-30 минути.
Но хитрите домакини знаят лесен начин, с чиято помощ да ги сварят по-бързо. Те добавят една съставка във водата.
Кога се слага сол в пържените картофи - всяка домакиня трябва да знае това
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Съставката, с която картофите ще се сварят по-бързо
Маслото ще помогне за ускоряване на процеса на варене на картофите. Една супена лъжица от този продукт е достатъчна.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Маслената съставка трябва да се добави в подходящия момент, в противен случай няма да има желания ефект.
Първо поставете картофите в празна тенджера. Залейте зеленчука не със студена вода, а с вряща вода.
Защо опитните готвачи никога НЕ варят картофите във вода - ето какво използват
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Ще можете да добавите маслото едва след като водата заври отново. Само ако това условие е изпълнено, на повърхността на горещата течност ще се появи мазен „филм“, който ще поддържа висока температура на готвене.
В резултат гарнитурата ще достигне готовност поне 10 минути по-рано.
