Ако се чудите какво да ги приготвите с летните жеги - опитайте тези свежи картофени кюфтенца. Поднесете ги с охладен чеснов сос и се насладете на вкуса. Рецептата е много лесна, така че ще се справите отлично. Само пригответе сместа по посочените стъпки и панирайте. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г сирене
- 2 яйца
- 4 с.л. галета
- босилек
- сол
- черен пипер
- 4 чесън
- 4 с.л. олио
Пилешка супичка със зеленчуци: Ароматна и вкусна
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите, след което ги обелете и намачкайте.
Към полученото пюре се добавят натрошеното сирене, яйце, галета, счукания чесън. Добавете подправките - босилек, пипер, сол. Разбърквате добре и оставяте за половин час да престои в хладилник.
От получената смес оформете кюфтенца с еднаква големина. Панират се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност.
Приятен апетит!
