Хлябът често се добавя към каймата за кюфтета, за да придаде на ястието апетитен вид и сочност.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Но за да постигнете желания резултат, този тестен продукт не е единственият възможен компонент. В случая опитните домакини го заместват с други съставки и резултатът никога не ги разочарова.
Овесени ядки
Те правят вкуса на кюфтетата нежен и балансиран. Освен това овесените ядки ще направят кюфтетата невероятно пухкави и меки.
Какъв хляб трябва да се слага в каймата - много домакини допускат голяма грешка
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Струва си да знаете, че най-добре е да използвате ядки, които се варят с вряща вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
За килограм мляно месо можете да използвате до 300 грама овесени ядки.
Грис
Този компонент се използва вместо хляб от много домакини, тъй като крайният резултат надхвърля всички очаквания. Кюфтетата с грис винаги стават плътни и сочни.
За половин килограм мляно месо ще са ви необходими 2-3 супени лъжици грис.
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Сложете 1 лъжица от това в каймата и кюфтетата няма да се разпаднат в тигана
Зеленчуци
За да се окажат кюфтетата възможно най-сочни, си струва да добавите и картофи, настържани на ренде.
Ако искате кюфтетата да са "по-леки", може да добавите в каймата тиквички, моркови или зеле. Необходимо е предварително тези съставки да се настържат на ренде.
