Времето, в което се приготвя най-вкусният и ароматен нектар от дюли, е именно късната есен. Тогава плодовете са в целия си блясък и ни позволяват да сътворим напитка, която да поглези вкусовите ни рецептори.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Дори и да не ви се вярва, нектарът от дюли е съвършенство в бутилка, от което отпиваме и не можем да му се наситим.
Много е важно обаче да знаете как точно да го приготвите, ако искате да се натъкнете именно на това усещане на финала.
Бързаме да ви споделим рецептата за върховния нектар от дюли, за който сме сигурни, че ще се хареса на малки и големи.
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Нектарът от дюли, който няма равен на себе си
Нектарът позволява да го приготвите за директна консумация или да го затворите в бутилки за зимата. Ние бихме ви съветвали да предпочетете втория вариант, защото истински ще се влюбите в сока на тези плодове.
Ето и какви продукти ще са ви необходими за директна консумация:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Ако искате да си приготвите нектар за зимата, увеличете количествата.
• 500-600 г почистени от семенниците дюли;
• 200 г захар;
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
• 2 л вода;
• 2-3 листенца индрише.
Ако ароматът му не ви харесва, не го добавяйте. С него обаче нектарът се сдобива със завършен вкус.
Ако искате цветът на нектара да е плътен, ярък и наситен, веднага щом почистите, измиете и нарежете дюлите, ги поставяйте във вода. По този начин плодът съхранява цвета си.
Ето как най-лесно да си направите домашен сок от бъз
Пригответе си голяма тенджера, в която да излеете водата и да добавите плодовете. Когато водата заври, добавете захарта. Плодовете се варят на слаб огън за близо 40 минути.
Когато плодовете напълно омекнат, преместете от огъня, оставете да се охладят и пасирайте.
Ако искате да си консервирате нектар, стерилизирането се случва по стандартния начин.
Пригответе си този натурален сок за зимата и си подарете възможността да се насладите на вкуса и аромата на полезния плод.
