Портокалите са не само вкусни, но и също толкова полезни. Студените месеци са онова време от годината, когато най-засилено трябва да приемаме колкото се може повече витамини и минерали, с цел да подсилим имунната си система и лесно да се справяме с вирусите и настинките.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Цял живот сме яли портокалите грешно, ето как е правилно
Сокът от портокал е класика в жанра. Всичко ние го обичаме и го пием с удоволствие. Онези кутии сок, които можем да закупим от супермаркета, изобщо не са полезни и ви съветваме да престанете да ги поднасяте на трапезата си. Те са пълни с консерванти, оцветители, аромати и все съставки, за които, ако узнаете, няма да сте никак доволни.
Време е да си приготвите сами 9 литра портокалов сок, при направата на който се използват само 4 портокала. Как става цялата тази магия, предстои да разберете.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Как да си направим сами 9 литра портокалов сок от 4 портокала?
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
- 4 портокала;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
- 800 г (кафява) захар / 500 г мед;
- 30 г лимонена киселина ;
- Вода.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Начин на приготвяне:
Най-напред портокалите се измиват под течаща вода и се оставят в подходящ съд. Полейте ги с вряла вода, така че да можете да премахнете восъка, който се намира по повърхността на корите им.
След това попийте излишната течност и ги пъхнете във фризера за половин денонощие. На сутринта ги извадете и ги оставете да омекнат. Разрежете ги на кубчета и ги смелете в кухненски робот или друг помощник, на който разчитате в подобни моменти.
Получава се смес, която много наподобява пюре. Заливате я с три литра преварена вода и оставяте да престои близо 15 минути.
След като мине това време, прецедете течността, така че големите парченца да бъдат отстранени. Към сместа се добавят още 6 литра вода, лимонена киселина и захар (може да подсладите и с мед).
Накрая разбърквате и си наливате в чаша. Този сок е божествено вкусен и в него липсват всякакви вредни съставки, които можем да открием в кутиите с плодови напитки по рафтовете.
