Калмарите са популярни сред любителите на морските дарове. Един от най-вкусните и бързи начини да ги приготвим е да ги сготвим на тиган. В следващата статия ще ви представим вкусна и лесна рецепта за калмари на тиган, които са перфектни за всеки повод.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Съставки:
- 500 грама пресни калмари, нарязани на колелца
- 2 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1 лимон, нарязан на резени
- Пресен магданоз за сервиране
Още: Защо много домакини пържат сапун в тигана? Отговорът ще ви изненада!
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Инструкции:
- Започнете с подготовката на калмарите. Измийте ги добре под студена вода и ги оставете да се отцедят.
- Нагрейте тиган на средно висока температура и добавете зехтин. Когато зехтинът се загрее, добавете чесън и го задушете няколко секунди, докато изпълни кухнята с аромата си.
- Добавете калмарите в тигана и ги пържете за около 2-3 минути, докато станат нежни и започнат да придобиват бял цвят.
- Посипете сол, черен пипер и червен пипер върху калмарите, като продължавате да ги бъркате в тигана.
- Когато калмарите омекнат и придобият златист цвят, изключете огъня и сервирайте на тарелка. Гарнирайте с резънчета лимон и свеж магданоз.
Калмарите на тиган са бърз и лесен начин да се насладите на вкуса на морето в уютната обстановка на вашия дом. Тази рецепта предоставя изключително вкусни калмари с минимално усилие. Съчетанието на ароматни подправки и свеж лимон прави тази рецепта истинско удоволствие за всички любители на морската храна. Не забравяйте да добавите и щипка любов, докато готвите!
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: И най-загорелият тиган ще бъде почистен с този хитър трик
Успех!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
